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七草粥の意味知ってる?子供に説明するために調べてみました

更新日:

七草がゆの意味って言えますか?

 

去年、息子に聞かれて、説明できなかったので、

次こそは完璧に答えてやろうと調べました!!

 

 

この記事を読めば、あなたも

七草がゆの意味を子どもに説明できるはず!!

 

 

お正月は御馳走を食べたり

美味しいお酒を飲んだりしますよね。

 

正月疲れが出始めた

1月7日に食べるとされている七草粥。

 

毎年七草粥食べているけど

意味は知らないという方も多いのではないでしょうか。

 

この記事では七草粥の由来や意味などを紹介します。

 

七草粥って実はよいことがたくさんですよ!

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知っているようで知らない七草粥の意味って?

1月7日は「人日(じんじつ)の節句」という五節句のひとつです。

この1月7日は1年の無病息災を願い

七草の入ったお粥を食べる風習があります。

 

「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」

この7種の刻んだ野菜が入っているお粥を七草粥といいます。

 

この七草は早春のなかでも早くに芽吹くことから

邪気を払うと言われていたそうです。

 

そして、正月に弱った胃腸を休め、

七草の栄養で回復させるという意味もあります。

 

 

七草の種類や栄養、効能は?

胃腸を休めたり、回復させたりしてくれる七草は、

どんな栄養や効能があるのでしょうか。

 

ざっくり言うと、七草にはビタミンなどが豊富に含まれていて、

胃腸にも優しく、栄養価が高いことがわかりました。

 

簡単に七草の種類や効能をまとめてみましたよ。

せり

冷え症や貧血の症状を和らげる鉄分、

免疫力を高めるビタミンAや疲労回復に聞くビタミンB群、

疲労回復を促すビタミンCなどが含まれています。

 

なずな

 

ビタミンA、B群、C、鉄分、骨を強くしてくれる

カルシウムなども含まれています。

ごぎょう

せきや痰を止め、のどの痛みを和らげる作用があると言われています。

はこべら

タンパク質が比較的多く含まれ、ミネラルその他の栄養に富んでいます。

利尿作用のあるサポニン、止血作用のあるクマニンが含まれています。

ほとけのざ

胃腸の働きを整えたり、高血圧を予防したり

体質改善全般に効果があると言われています。

すずな

免疫力を高めるビタミンC、アミラーゼが

胃腸の調子を整える効果があるといわれています。

すずしろ

すずな同様、ビタミンCやアミラーゼが豊富で、

食物繊維も豊富なためお腹の調子を整えてくれると言われています。

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なぜ七草粥を食べるの?子供にどのように説明する?

さて、子供には七草粥を食べる日をどのように説明していますか?

栄養たっぷりの七草粥は無病息災を願い食べる。

 

とてもいいことなので、子供たちが大人になっときにも続けて食べてほしいですよね。

 

そのためにも、わかりやすく、簡単に説明する方法を考えてみました。

 

「お正月はみんなで美味しいご飯を食べて、ジュースもいっぱい飲んだね。

いっぱい食べてお腹が疲れちゃったから、このお粥を食べてお腹をお休みさせてあげよう!」

 

「このお粥を食べると、元気いっぱいの1年になるんだって!元気だといっぱい遊べるね!」

 

こういった簡単な説明などいかがでしょうか???

 

 

小学生になれば、栄養などの話も加えてみるのもいいですよね。

 

七草粥を作る前に実際七草に触れて、ひとつずつ名前を教えてあげるのもひとつです。

 

前もって見せたり、伝えたりしておくことで、

子供が苦手になりがちな緑の野菜も食べようという

気持ちになってくれるかもしれませんね。

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七草がゆの意味まとめ

七草粥はいいことづくし!

 

無病息災のため、正月疲れのお腹を休めるために、

七草は栄養価が高く、お腹を休めるためにもぴったりですよね。

 

また、子供へこのような伝統を伝えることは大切なことですよね。

 

親から子へ、子から孫へ。

食べる意味や栄養のことなどわかりやすく伝えたいものですね。

 

1月7日前からスーパーでは七草セットが販売されます。

とても便利で、簡単に作れますね。

 

もっと簡単に!という方には、フリーズドライの七草なんかも見かけるようになりました。

お粥に入れるだけで簡単に七草粥が作れますよ。

 

ぜひ、みなさん1月7日は七草粥を食べましょう。

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